KnjigaVINARI POŽEŠKO-SLAVONSKE ŽUPANIJE I IZAZOVI EUROPSKOGA TRŽIŠTA
- Autori: Drago Čengić, Renata Tomljenović i Snježana Boranić-Živoder
- Biblioteka ELABORATI
- Institut društvenih znanosti Ivo Pilar – Centar za istraživanje poduzetništva i Požeško-slavonska županija
- Zagreb, 2013. – 124 str.
- Uvodno: čemu ovo istraživanje?
- I. ANALIZA REZULTATA ISTRAŽIVANJA
- DRAGO ČENGIĆ: Vinari Požeško-slavonske županije 2012. godine: razvojni izazovi uoči ulaska u EU
- 1. Uvodne napomene
- 2. Ciljevi projekta i metodologija
- 3. Istraživanja vinara kao tržišnih sudionika u Hrvatskoj
- 4. Temeljni podaci o vinarima Požeško-slavonske županije prema anketnome istraživanju
- 5. Budućnost obiteljskih gospodarstava nakon ulaska Hrvatske u EU: temeljni nalazi kvalitativne analize
- 6. Zaključne napomene
- RENATA TOMLJENOVIĆ, SNJEŽANA BORANIĆ-ŽIVODER: Poduzetnički potencijali turizma vina
- 1. Uvod
- 2. Vinarstvo i turizam
- 3. Faktori uspjeha turizma vina
- 4. Turizam vina u Hrvatskoj
- 5. Turistička ponuda vinarija
- 6. Turistička ponuda vinskih regija Hrvatske
- 7. Potražnja za turizmom vina u Hrvatskoj
- 8. Zaključak
- II. ZAKLJUČNE NAPOMENE
- DRAGO ČENGIĆ: Vinari, kriza i strategije djelovanja u europskom tržišnom okruženju
- III. DODATCI
- Prilozi iz intervjua
- Anketni upitnik
- Zahvala
- Podatci o autorima
